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Produktbeschreibung
Der Boden:
Muschelkalk
Der Ausbau:
Spontan vergoren
im Edelstahltank,
Feinhefelager bis zur Füllung
Der Wein
Apfel, Birne und Quitte
mit angenehmen Säurespiel
sehr filigran anmutend
ELEGANTER TROCKENTÄNZER
Zarte Birnentöne in der Nase, etwas Apfel und ein Hauch
von Kalk im Hintergrund. Herrlich trocken auf der Zunge,
leicht nussig, erdig und herb steht er auf ihr und nimmt sich
auch des Gaumens in der selben Form an. Quitte führt das
Fruchtaromenrad an, dann lang nichts und ganz am Ende
eine Idee von reifer Birne. Weissburgunder richtig
animierend, trocken wie ein Tischtuch und süffig ohne
Ende.
Grosser Spass im der Zentrale.
Kurzinformationen
| Art.Nr. | 3474_22 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Qualität | QbA |
| Anbaugebiet | Franken |
| Rebsorte | Weißer Burgunder |
| Alkoholgehalt | 12,00 % Vol. |
| Restzucker | 4,1 |
| Gesamtsäure | 6.3 |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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Ihr Alexander & Jürgen Dahms
Tel. 09721-69123
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