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Produktbeschreibung
Der Boden:
Muschelkalk
Der Ausbau:
gezügelte Vergärung im Edelstahltank
Der Secco:
feinperlig, Cassis, Zitronenmelisse,
verspieltes Süße - Säurespiel
VON WEGEN SCHEU
Melisse und Cassis strömen duftig-frisch in die Geruchszentrale.
Feine Mineralik fährt im Hintergrund mit. Herrlich herb im Mund, trotz angenehmer, fast schon
subtiler Fruchtsüsse. Melone schmeckt man, untermalt von feinem Kalk und Steinstaub.
Am Gaumen herb und animierend, bleibt dort lange haften und wirkt ewig nach. Im Finale
wieder kurze reife Fruchtanklänge mit einem zärtlich süssen Abschied. Alles andere als scheu".
Zutaten
| Zutaten | Trauben, Zucker, Kohlensäure |
|---|---|
| Säureregulator | Weinsäure, Äpfelsäure, Milchsäure |
| Stabilisatoren | Citronensäure, Carboxymethylcellulose |
| Antioxidantien | L-Ascorbinsäure |
Kurzinformationen
| Art.Nr. | 116_24 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Qualität | Perlwein |
| Rebsorte | Scheurebe |
| Alkoholgehalt | 11,50 % Vol. |
| Restzucker | 19.0 |
| Gesamtsäure | 6.5 |
| Trinktemperatur | 6 - 8° C |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Energie per 100ml | 312 kJ / 74 Kcal |
| Kohlenhydrate per 100ml | 2.5 |
| davon Zucker | 1.9 |
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Ihr Alexander & Jürgen Dahms
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