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Produktbeschreibung
Die Lage:
Mainberger Schloßberg
Muschelkalk
Der Ausbau:
Traditionelle Maischegärung,
im Barrique (amerikanische Eiche)
Vollhefelager mit Bâtonnage
EIN ECHTER GENTLEMAN
Frischer Waldbeerduft im Riechorgan. Unterfüttert mit etwas feuchtem Laub und einem Tick Vanille. Schlank im Mund und trotzdem dicht und tief. Dunkle Beerenfrucht trifft edle Röstung. Am Gaumen feiner Grip und reichlich Saft, der langsam aber stetig davon abtropft. Kraftvoll und doch elegant, dicht und trotzdem klar im Wesen. Das Gerbstoffkleid aus feinstem Samt, das Mundgefühl betörend. Pinot Noir für alle die es klar und elegant mögen.
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91 Punkte - falstaff wein guide 2021
3 Trauben - gault & millau 2022
Kurzinformationen
| Art.Nr. | 8448_18 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2018 |
| Qualität | QbA |
| Anbaugebiet | Franken |
| Alkoholgehalt | 13,00 % Vol. |
| Restzucker | 0.0 |
| Gesamtsäure | 5.1 |
| Trinktemperatur | 15 - 18 °C |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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Ihr Alexander & Jürgen Dahms
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