2023 - silvaner trocken - gutswein

Art.Nr.: 9797_23

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  • Gewicht 1,18 kg

Produktbeschreibung

Der Boden:
Muschelkalk

Der Ausbau:
Spontangärung,
im Edelstahltank,
Vollhefelager mit Bâtonnage

SILVANER GANZ GERADEAUS
Birne eingelegt im Kräutermantel. Herrlich duftig, frisch und ganz leicht erdig in der Nase. Kaum auf der Zunge packt er zu der Tropfen, zieht knochentrocken durch die Mitte und pinselt auch den Gaumen mit allerfeinstem Grip ein. Zart kräutrig rollt er durch das Zentrum, geizt nicht mit edler Würze und klarer Mineralik. Im Finale zeigt er selbstbewusst was er so alles drauf hat. Wunderbar animierend, charaktervoll und sehr geerdet.

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2 Rote Trauben - im Gault&Millau Weinguide 2024

Kurzinformationen

Art.Nr. 9797_23
Herkunftsland Deutschland
Geschmack trocken
Jahrgang 2024
Qualität QbA
Anbaugebiet Franken
Rebsorte Silvaner
Alkoholgehalt 12,50 % Vol.
Restzucker 5,6
Gesamtsäure 5.6
Trinktemperatur 9 - 11°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
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