Produktbeschreibung
Der Boden:
Muschelkalk
Der Ausbau:
Spontangärung,
im Edelstahltank,
Vollhefelager mit Bâtonnage
SILVANER GANZ GERADEAUS
Birne eingelegt im Kräutermantel. Herrlich duftig, frisch und ganz leicht erdig in der Nase. Kaum auf der Zunge packt er zu der Tropfen, zieht knochentrocken durch die Mitte und pinselt auch den Gaumen mit allerfeinstem Grip ein. Zart kräutrig rollt er durch das Zentrum, geizt nicht mit edler Würze und klarer Mineralik. Im Finale zeigt er selbstbewusst was er so alles drauf hat. Wunderbar animierend, charaktervoll und sehr geerdet.
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2 Rote Trauben - im Gault&Millau Weinguide 2024
Kurzinformationen
Art.Nr. | 9797_23 |
Herkunftsland | Deutschland |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2023 |
Qualität | QbA |
Anbaugebiet | Franken |
Rebsorte | Silvaner |
Alkoholgehalt | 12,50 % Vol. |
Restzucker | 5,6 |
Gesamtsäure | 5.6 |
Trinktemperatur | 9 - 11°C |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |