2022 - Silvaner Spätlese trocken - Mainberger Schloßberg

Art.Nr.: 9155_22

12,50 €

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  • Gewicht 1,32 kg

Produktbeschreibung

Die Lage:
Mainberger Schloßberg
Muschelkalk, Keuper
Steillage
 
Der Ausbau:
selektive Handlese
gezügelt, kühle Vergärung
im Edelstahltank
Vollhefelager mit Bâtonnage
 
MINERALISCHER CHARAKTERKOPF
Nasser Stein und Aprikosen dominieren in der Nase. Unterfüttert mit einem Tick von frischen Kräutern. Straff krallt sich der Tropfen an der Zunge fest und zeigt was Sache ist; Mineralik pur und klar im Wesen. Was für ein knackiger Geselle! Kräutertöne treffen auf reife Aprikosen, trotz seiner straffen Ader schafft er zarten Schmelz zu zeigen. Charaktervolle Würze rundet den eindrucksvollen Abgang elegant ab. Silvaner der mächtig Spass macht.
 
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Kurzinformationen

Art.Nr. 9155_22
Herkunftsland Deutschland
Geschmack trocken
Jahrgang 2022
Qualität Spätlese
Rebsorte Silvaner
Alkoholgehalt 12,50 % Vol.
Restzucker 2,9
Gesamtsäure 6.1
Trinktemperatur 12-14 °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
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