2016 - SYLVANER FASS N° 1 - Großer Wein

Art.Nr.: 8424_16

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  • Füllinhalt: 0,75 l

Produktbeschreibung

Der Weinberg:
Muschelkalk
Steilhang
über 30 Jahre alte Reben

Die Lese:
Nur die besten Trauben
Selektiert in Handlese

Der Ausbau:
Maischestandzeit über Nacht
10 % Maische vergoren
Spontanvergärung im 600l Holzfass
Spontaner BSA im 600l Holzfass
8 Montage Vollhefelager

Der Wein:
Elegant, cremig mit einem eleganten
Einfluß von Holz

Kurzinformationen

Art.Nr. 8424_16
Herkunftsland Deutschland
Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Qualität QbA
Anbaugebiet Franken
Rebsorte Silvaner
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restzucker 0.5
Gesamtsäure 4.7
Trinktemperatur 15 - 18 °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
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