Produktbeschreibung
Der Weinberg:
Muschelkalk
Steilhang
über 30 Jahre alte Reben
Die Lese:
Nur die besten Trauben
Selektiert in Handlese
Der Ausbau:
Maischestandzeit über Nacht
10 % Maische vergoren
Spontanvergärung im 600l Holzfass
Spontaner BSA im 600l Holzfass
8 Montage Vollhefelager
Der Wein:
Elegant, cremig mit einem eleganten
Einfluß von Holz
Kurzinformationen
Art.Nr. | 8424_16 |
Herkunftsland | Deutschland |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2016 |
Qualität | QbA |
Anbaugebiet | Franken |
Rebsorte | Silvaner |
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
Restzucker | 0.5 |
Gesamtsäure | 4.7 |
Trinktemperatur | 15 - 18 °C |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |