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Produktbeschreibung
Der Boden
Muschelkalk, KEUPER
Muschelkalk, KEUPER
Die Lese
Nur gold-gelbe Traube
Handverlesen
Nur gold-gelbe Traube
Handverlesen
Der Ausbau:
Maischestandzeit über Nacht
10 % Maische vergoren
Spontanvergärung im 600l Holzfass
Spontaner BSA im 600l Holzfass
8 Montage Vollhefelager
Maischestandzeit über Nacht
10 % Maische vergoren
Spontanvergärung im 600l Holzfass
Spontaner BSA im 600l Holzfass
8 Montage Vollhefelager
CHARAKTERVOLLE ELEGANZ
Ein leiser Duft nach grüner Nuss macht sich in der Geruchszentrale breit. Edel, verhalten, äusserst elegant. Auf der Zunge saftig, am Gaumen cremig, feinstens eingekleidet in reifer Birne und in ebensolchem Apfel. Charmant ist er, der aus dem Fass No. 2 kommt. Kurven wie ein Supermodel hat er und zeigt sie auch ganz stolz. Trotz aller runden Cremigkeit sehr trocken und mit Haftung und Profil gesegnet. Kann was, schmeckt, bereitet Freude.
GOLD - Fränkische Weinprämierung 2020
Ein leiser Duft nach grüner Nuss macht sich in der Geruchszentrale breit. Edel, verhalten, äusserst elegant. Auf der Zunge saftig, am Gaumen cremig, feinstens eingekleidet in reifer Birne und in ebensolchem Apfel. Charmant ist er, der aus dem Fass No. 2 kommt. Kurven wie ein Supermodel hat er und zeigt sie auch ganz stolz. Trotz aller runden Cremigkeit sehr trocken und mit Haftung und Profil gesegnet. Kann was, schmeckt, bereitet Freude.
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GOLD - Fränkische Weinprämierung 2020
Kurzinformationen
| Art.Nr. | 3559_19 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Qualität | QbA |
| Anbaugebiet | Franken |
| Rebsorte | Weißer Burgunder |
| Alkoholgehalt | 12,50 % Vol. |
| Restzucker | 4.2 |
| Gesamtsäure | 6.5 |
| Trinktemperatur | 15 - 18 °C |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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Ihr Alexander & Jürgen Dahms
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